農作物の紹介

米

アイガモ農法で育てた無農薬米

私たちの家は昔からの農家で父が30年ほど前に地元の有志と立ち上げた無農薬ブランド米”おあしす米”を栽培しています。

南阿蘇村は白川水源をはじめとする豊富な水資源と山地特有の涼しい気候のおかげで甘みのあるお米になります。

品種：コシヒカリ

前は巨峰一択でしたが

　　近ごろ色々増やしてます

減反で始めたと父から聞いています。

九州は降水量が多いのでビニールハウス内で栽培しています。

阿蘇は涼しいので収穫シーズンが平地と比べて1か月ほど遅れます。

山地特有の寒暖の差がなんか効くらしく、味が濃いと喜ばれます。

品種　　：巨峰，藤稔，紅伊豆，

　　　　　BKシードレス，ハニービーナス　

　　　　　シャインマスカット　　　

開園期間：9月～10月

　　　　　9:00～16:00

　　　　（詳しくはお問い合わせ下さい）

阿蘇でコーヒーできるんです！

「阿蘇をコーヒーの産地にしてみないか？」

そう誘われて始めたのが3年前。

ついに阿蘇産コーヒーの収穫が出来るようになりました。

コーヒーの木は高温や直射日光に弱く、

阿蘇の涼しい気候が最適とのこと。

冬は流石に寒いのでビニールハウス内で

暖房を炊いています。

実の収穫時期は通常12月～4月と言われて

いますが、今のところ年中採れます。

水の管理が肝…とのこと。

まだまだ研究中です。

品種：ティピカ

季節の作物や温室を利用したものを植えています

ブルーベリーや桃、洋ナシ、

ミニトマト、ナスなども植えています。

コーヒーの温室にはパパイヤも植えてます。