ビニールハウスの防風林としてヒノキを植えていますが、伸びすぎてハウスが日陰になってしまうことも… 定期的に伐採し、また新しいヒノキ（杉）を植えます。 伐採したヒノキは運べる大きさに切り、薪にします。

伐採した防風林や邪魔になって切った木などを割って薪にします。 薪の用途としては家やコーヒーの温室にある薪ストーブ用です。 薪って結構な量使いますよね。 数年前までは斧で割ってましたが母がきついと言うので10万くらいするエンジン薪割り機を買ってあげました。...

コーヒーの実収穫時期は冬から春にかけてです。 我が家では一つひとつ手摘みを行い、すぐに果肉と種の部分を分けて乾燥させます。 今回は果肉と種の間にあるミューシレージというベタベタしたやつを残したまま乾燥させる"セミウォッシュド"製法をしてみました。...